Event
Join master Lorenzo Puca's workshop, where he will expertly guide you in creating stunning isomalt decorations. Learn the techniques to shape and decorate with this amazing ingredient, crafting unique and captivating sweet masterpieces
20 gennaio , 12:00 - 12:30, IPSA SPA
Category
bakery
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20 gennaio 10:30 - 11:00
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21 gennaio 13:00 - 13:30
SICILIAN BREAD WITH NATURAL YEAST
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ESMACH DIVISIONE DI ALI GROUP SRL
22 gennaio 14:15 - 14:45
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Cabaret Pastry - Sabaudian Macaron with Caffè Costadoro
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Luca Bernardini - CAKE ON THE WAY: SPEED AND PERFECTION WITH MULTY VP
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21 gennaio 13:00 - 14:00
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REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURAL E
19 gennaio 12:00 - 12:30
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MASTERCLASS BOSCIA + CAPPELLETTI (Bakery Lab)
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MASTERCLASS BOSCIA + CAPPELLETTI (Bakery Lab)
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MASTERCLASS MATTEO PRANDI (Bakery Lab)
19 gennaio 12:30 - 13:10
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MASTERCLASS BOSCIA + CAPPELLETTI (Bakery Lab)
20 gennaio 10:30 - 11:10
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Organized by WAICO SRL

MASTERCLASS FRANCESCA MARCANTOGNINI (Bakery Lab)
20 gennaio 12:30 - 13:10
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MASTERCLASS MARCO GARATTONI (Bakery Lab)
20 gennaio 15:30 - 16:10
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MASTERCLASS BOSCIA + CAPPELLETTI (Bakery Lab)
21 gennaio 10:30 - 11:10
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MASTERCLASS LORENZA ROIATI (Bakery Lab)
21 gennaio 12:30 - 13:10
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CRUSCHE FERMENTATE E LIEVITO MADRE IN PANIFICAZIONE E PASTICCERIA
MOLINO MERANO SRL
18 gennaio 15:00 - 15:30
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MOLINO MERANO SRL
19 gennaio 15:00 - 15:30
CRUSCHE FERMENTATE E LIEVITO MADRE IN PANIFICAZIONE E PASTICCERIA
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UN LIEVITO MADRE, INFINITE POSSIBILITA´
MOLINO MERANO SRL
20 gennaio 11:30 - 12:00
UN LIEVITO MADRE, INFINITE POSSIBILITA´
Organized by MOLINO MERANO SRL

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MOLINO MERANO SRL
20 gennaio 15:30 - 16:00
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Organized by MOLINO MERANO SRL

UN LIEVITO MADRE, INFINITE POSSIBILITA´
MOLINO MERANO SRL
21 gennaio 11:30 - 12:00
UN LIEVITO MADRE, INFINITE POSSIBILITA´
Organized by MOLINO MERANO SRL

UN LIEVITO MADRE, INFINITE POSSIBILITA´
MOLINO MERANO SRL
21 gennaio 15:30 - 16:00
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Organized by MOLINO MERANO SRL

Presentazione Contest PANEMANIA
MOLINO MERANO SRL
20 gennaio 12:00 - 12:15
Presentazione Contest PANEMANIA
Organized by MOLINO MERANO SRL

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MOLINO MERANO SRL
20 gennaio 16:00 - 16:15
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Organized by MOLINO MERANO SRL

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MOLINO MERANO SRL
21 gennaio 12:00 - 12:15
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MOLINO MERANO SRL
21 gennaio 16:00 - 16:15
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Organized by MOLINO MERANO SRL

REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURAL E
21 gennaio 10:00 - 17:00
Organized by REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURAL E

REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURAL E
22 gennaio 10:00 - 17:00
Organized by REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURAL E
MOLINO RACHELLO SRL