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47a edizione 16-20 Gennaio 2026 Quartiere Fieristico di Rimini
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Evento

Industria Molitoria Italiana: nuove vie per la crescita

Sala Neri 1 - Hall Sud

Quali sono le opportunità che si offriranno all’Industria Molitoria Italiana nei prossimi anni per stimolarne la crescita e la competitività a livello nazionale e internazionale?

Italmopa (Confindustria), che rappresenta in via esclusiva l’Industria molitoria italiana, affronta l’interessante tematica nel corso di una conferenza, aperta a tutti, che si avvarrà dei contributi dei rappresentanti di Enea, Deloitte e Siemens su argomenti quali l’innovazione tecnologica in materia di sostenibilità socio economico ambientale, le innovazioni di prodotto e l’intelligenza artificiale nel comparto molitorio.

 

Modera:

Dr. Alessio Romeo - Il Sole24Ore Radiocor

Intervengono:

Dr. Maurizio Natarfonso - Responsabile Laboratorio Innovazione delle Filiere Agroalimentari presso ENEA

I driver di innovazione tecnologica in materia di sostenibilità socio-economica-ambientale a beneficio degli operatori della filiera agroalimentare

Dr.ssa Giulia Silenzi e Dr. Matteo Demartini - Partner e Senior Manager presso Deloitte

Le leve competitive per una crescita profittevole. Linee guida e esempi di prodotti innovativi dal mercato.

Dr. Mauro Cerea - Digital Enterprise and Cybersecurity OT Manager presso Siemens

Industrial AI & Foodservice: insieme per le sfide della digitalizzazione

 

 

A cura di ITALMOPA (Associazione Industriali Mugnai d'Italia)

19 gennaio , 11:00 - 13:00

Lingua dell'evento

italiano

Categoria

bakery

Tag

trends

Tipologia

conference