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46° salone 18-22 Gennaio 2025 Quartiere Fieristico di Rimini
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Jack Volin - Direttore Generale di Aldo's Gelato, Messico

Jack Volin - Direttore Generale di Aldo's Gelato, Messico

"SIGEP è per noi un appuntamento imperdibile per restare all'avanguardia. Cerchiamo costantemente nuove tecnologie, materie prime d'eccellenza e soluzioni innovative per migliorare la qualità, l'estetica e il gusto dei nostri prodotti. Partecipare a SIGEP ci permette di anticipare le tendenze di mercato e di mantenere un vantaggio competitivo".

Isidora Vallejo - Rappresentante di Superfood Holding, Peru

Isidora Vallejo - Rappresentante di Superfood Holding, Peru

A SIGEP troviamo una vasta gamma di prodotti innovativi, assenti nel nostro mercato. Essere i primi a introdurli in Perù significa acquisire un vantaggio competitivo e soddisfare una domanda crescente da parte di pasticcerie, panetterie e ristoranti.

Ben Van Leeuwen - CEO e Co-Founder di Van Leeuwen Ice Cream, New York City

Ben Van Leeuwen - CEO e Co-Founder di Van Leeuwen Ice Cream, New York City

Tornare a SIGEP è per noi una necessità. Qui troviamo un concentrato di innovazione e qualità che negli USA è difficile replicare. Dalla linea di prodotti industrializzati, sempre all'avanguardia, alle attrezzature più avanzate, SIGEP ci permette di elevare il nostro standard produttivo a livello nazionale.

Andry Susanto - Oma Elly, azienda specializzata in Cucina Italiana, Indonesia

Andry Susanto - Oma Elly, azienda specializzata in Cucina Italiana, Indonesia

SIGEP è l'unica fiera al mondo che riesce a riunire in un unico luogo tanta passione, creatività e innovazione nel settore della gelateria e della pasticceria. Non c'è altro evento che possa offrire un panorama così completo delle ultime tendenze.

David Farré - Supply chain specialist presso Amrest, Spagna

David Farré - Supply chain specialist presso Amrest, Spagna

I gusti dei nostri clienti sono in continua evoluzione. A SIGEP troviamo le ispirazioni e gli strumenti necessari per anticipare le loro esigenze e offrire un'esperienza culinaria sempre più coinvolgente e memorabile.

Jilan Al Shaar - Responsabile finanziaria di Jasmine Oriental food e business, Oman

Jilan Al Shaar - Responsabile finanziaria di Jasmine Oriental food e business, Oman

Una delle cose più importanti che attirano la mia attenzione qui a SIGEP è la quantità di espositori e la varietà di prodotti e servizi che offrono, che in realtà corrisponde alle nostre esigenze essendo una grande azienda nel settore alimentare.

Markus Dickmeis - Responsabile Acquisti presso Portobay Hotel and Resorts Group, Portogallo

Markus Dickmeis - Responsabile Acquisti presso Portobay Hotel and Resorts Group, Portogallo

L'attenzione verso prodotti italiani, sani e biologici è in costante crescita e SIGEP è il luogo perfetto per approfondire queste tematiche e trovare le soluzioni più adatte alle nostre esigenze.

Pablo Gómez Rodríguez - R&D presso GrupoAlacant, Spagna

Pablo Gómez Rodríguez - R&D presso GrupoAlacant, Spagna

A SIGEP cerco l'ispirazione per lo sviluppo di nuove idee, ad esempio come creare prodotti vegani innovativi. Voglio scoprire nuove materie prime e combinazioni di sapori per sorprendere i miei clienti spagnoli, sempre alla ricerca di novità.

Andrew Pudalov - CEO di Rush Bowls, Stati Uniti

Andrew Pudalov - CEO di Rush Bowls, Stati Uniti

L'Europa, e in particolare SIGEP, rappresentano un punto di riferimento per l'innovazione nel food. Voglio portare a casa idee per rendere i nostri prodotti più sostenibili e affascinanti, avvicinandoci ai trend europei.

Anisa - Rappresentante di food brand Italiani, Sud Africa

Anisa - Rappresentante di food brand Italiani, Sud Africa

Sono a SIGEP per scoprire le ultime novità del settore e portare un tocco d'Italia in Sudafrica. Cerco prodotti innovativi e potenziali collaborazioni con chef italiani per soddisfare la crescente domanda di esperienze culinarie autentiche e salutari nel mio paese.

Vaibhav Bhargava - Imprenditore e chef, India

Vaibhav Bhargava - Imprenditore e chef, India

Stiamo espandendo rapidamente il nostro business in India e cerchiamo nuove opportunità globali per portare sapori innovativi nel nostro mercato.

Seerwan K. Jameel - Rappresentante di Unido, Kurdistan

Seerwan K. Jameel - Rappresentante di Unido, Kurdistan

Siamo a SIGEP per introdurre nuove tecnologie e macchinari in Kurdistan, contribuendo alla ripresa economica del nostro Paese e consolidando le relazioni commerciali con l'Italia.

Fawaz Almaz - CEO di Chtaura, azienda specializzata in prodotti italiani, Bahrain

Fawaz Almaz - CEO di Chtaura, azienda specializzata in prodotti italiani, Bahrain

SIGEP è l'indiscussa vetrina mondiale dell'innovazione nel mondo del gelato, del caffè e della pasticceria. Torniamo qui ogni anno per portare in Bahrain le ultime tendenze e soddisfare la crescente domanda dei consumatori di prodotti italiani di alta qualità.

Paul Pszybylski - Vice Presidente di Innovazione Culinaria presso California Pizza Kitchen, Stati Uniti

Paul Pszybylski - Vice Presidente di Innovazione Culinaria presso California Pizza Kitchen, Stati Uniti

Il settore della pizza è in costante trasformazione. Al SIGEP trovo un vero e proprio fulcro di novità, dalle opzioni senza glutine alle nuove combinazioni di farine e gusti. È un'occasione preziosa per ampliare le mie competenze.

Dory Alison - District Business Leader presso Papa Murphy’s International, Stati Uniti

Dory Alison - District Business Leader presso Papa Murphy’s International, Stati Uniti

Ho trovato un numero sorprendente di fornitori e ho iniziato a costruire relazioni solide per il futuro. Ho scoperto una crescente domanda di opzioni più leggere e salutari nel settore della pizza, un trend interessante per il mercato USA.

Weni Wu - Vice Presidente di International Marketing & Operations presso Pinkberry, Stati Uniti

Weni Wu - Vice Presidente di International Marketing & Operations presso Pinkberry, Stati Uniti

SIGEP ha superato di gran lunga le mie aspettative! La varietà di attrezzature, fornitori e prodotti è incredibile. Sono entusiasta di scoprire tante novità per il mio business.

Espositori

Giuseppe Bravo - CEO presso Bravo

Giuseppe Bravo - CEO presso Bravo

Nonostante la pandemia, il consumo di gelato non ha subito rallentamenti. Anzi, è in costante crescita sia in Italia che all'estero, confermando la sua popolarità. I consumatori continuano ad apprezzare i gusti classici e sono sempre aperti a nuove proposte, dimostrando che il gelato è un prodotto senza tempo.

Matteo Sala - Group Chief Marketing Officer presso Optima

Matteo Sala - Group Chief Marketing Officer presso Optima

SIGEP ha confermato il successo delle nostre strategie, rafforzando la nostra convinzione di essere sulla strada giusta. La risposta entusiasta del pubblico ci motiva a continuare a crescere e a portare sempre più gioia nelle vite delle persone.

Manuela Rodriguez - Docente di chimica farmaceutica presso l'Università degli studi di Napoli Federico II

Manuela Rodriguez - Docente di chimica farmaceutica presso l'Università degli studi di Napoli Federico II

Partecipare a SIGEP è stata un'esperienza arricchente. Ho avuto l'opportunità di confrontarmi con professionisti del settore e di constatare come l'alta qualità, la sicurezza alimentare e la valorizzazione del cibo siano obiettivi condivisi da tutti noi.

Fabio Feduzi - Export manager EMEA presso Carpigiani Group

Fabio Feduzi - Export manager EMEA presso Carpigiani Group

Negli ultimi tempi, i consumatori sono sempre più attenti a gelato e pasticceria che rispondano a esigenze legate a intolleranze alimentari, diete specifiche o regimi particolari. Di conseguenza, ci stiamo adattando per soddisfare al meglio queste richieste.

Mario Moretti - Amministratore Delegato presso Moretti Forni S.p.A.

Mario Moretti - Amministratore Delegato presso Moretti Forni S.p.A.

È stata un'edizione ricca di successi. Abbiamo raccolto numerosi contatti di qualità e riscontrato un grande interesse per i nostri prodotti. Torniamo a casa carichi di entusiasmo e pronti ad affrontare nuove sfide.

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