Evento
L'olio di palma sostenibile rappresenta un'opportunità unica per coniugare innovazione tecnologica, qualità alimentare e sostenibilità ambientale e sociale. Durante il talk organizzato dall’Unione Italiana per l’Olio di Palma Sostenibile e Assitol, esperti del settore affronteranno i falsi miti legati agli aspetti nutrizionali e di sicurezza alimentare, approfondendo i vantaggi tecnologici e funzionali derivanti dal suo utilizzo. Si discuterà inoltre dell'importanza delle certificazioni RSPO e delle normative EUDR nel garantire la sostenibilità e la trasparenza lungo tutta la filiera produttiva. Un'occasione per esplorare come l’olio di palma sostenibile possa contribuire a un futuro più responsabile in un’ottica ESG.
A cura di AIBI Assitol
20 gennaio , 14:00 - 16:00
Lingua dell'evento
italiano
Categoria
bakery
Tag
sustainability
Tipologia
conference
Relatori
VT
Vincenzo Tapella
Presidente di Unipalma
GD
Giorgio Donegani
Esperto in nutrizione ed educazione alimentare
FR
Francesca Ronca
Segretario generale Unipalma
CT
Carlotta Trucillo
Vicedirettore di ASSITOL
MV
Marcello Valenti
Responsabile Ambiente e Sostenibilità di Unigrà
MM
Massimiliano Majerna
Commercial manager di Vandemoortele
MS
Mariano Serratore
Direttore tecnico di ICEA
LR
Lorenzo Righini
Ambiente e Sostenibilità Unigrà