L’incontro intende approfondire il ruolo della pizza come uno dei format food italiani più diffusi e performanti a livello globale, capace di valorizzare filiere, ingredienti certificati e modelli imprenditoriali scalabili, rafforzando il posizionamento del Made in Italy nel canale fuoricasa internazionale.
A cura di: FOOD
16 gennaio
, 13:00 - 13:45
Lingua dell'evento
italiano
Categoria
Pizza
Tipologia
Talk
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