Il Maestro Eliseo Tonti si racconta: la storia di un professionista che diventa la storia di un settore
In occasione della presentazione del suo nuovo libro
IL VOLO DI UN PIAF e DECOR 2000, autobiografia di colui che ha rivoluzionato la decorazione in pasticceria.
Con Livia Chiriotti, direttore responsabile Pasticceria Internazionale – Chiriotti Editori
A cura di Pasticceria Internazionale
22 gennaio
, 10:20 - 11:00
Lingua dell'evento
italiano
Relatori
Eliseo Tonti
Maestro pasticciere e cioccolatiere
Livia Chiriotti
Direttore responsabile Pasticceria Internazionale e TuttoGelato - Chiriotti Editori
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