La storia di un professionista che diventa la storia di un settore
Bakery Arena - Pad. D8
Dialogo emotivo-professionale con il grande Maestro Eliseo Tonti,
in occasione dell’uscita del suo libro IL VOLO DI UN PIAF e DECOR 2000, autobiografia di colui che ha rivoluzionato la decorazione in pasticceria.
Con Livia Chiriotti di Pasticceria Internazionale – Chiriotti Editori.
20 gennaio
, 16:00 - 17:00
Relatori
Eliseo Tonti
Maestro pasticciere e cioccolatiere
Livia Chiriotti
Direttore responsabile Pasticceria Internazionale e TuttoGelato - Chiriotti Editori
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