A Sigep 2025 torna in scena Bread in The City, il campionato internazionale di panificazione, dove squadre da tutto il mondo si sfideranno per il titolo di campione.
Alla sua 6ª edizione, il concorso, organizzato in collaborazione con Richemont Club Italy, vedrà sfidarsi 8 squadre da tutto il mondo, composte da 2 candidati e 1 coach, che si cimenteranno in diverse prove:
- Ciabatta e Pani Speciali
- Pani Liberi
- Vienneserie
- Torte da Forno
- Presentazione Salata
Queste le nazioni in gara: Cina, Giappone, Grecia, Italia, Messico, Olanda, Perù e Spagna.
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