Vincitori 2024
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- Vincitori
Gelato World Cup
0 posto
Italia
0 posto
Corea del Sud
0 posto
Ungheria
Gelato World Cup
La squadra dell'Italia:
- Team Manager: Davide Malizia
- Scultore di ghiaccio: Domenico Di Clemente
- Chef: Filippo Valsecchi
- Gelatiere: Rosario Nicodemo
- Pasticcere: Vincenzo Donnarumma
SIGEP Gelato d'Oro
Selezione Gelatieri
1° - Gabriele Fiumara
2° - Salvatore Ravese
3° - Marco Reato
Selezione Pasticceri
1° - Roberto Miranti
2° - Pierluigi Ravese
3° - Kovi Paniken
Campionato Italiano di Pasticceria Juniores
1° posto: Giuseppe Bonfiglio
2° posto: Francesco Marchitto
3° posto: Vincenzo La Monica
Campionato Italiano di Pasticceria Seniores
1° posto: Deidda Marco
2° posto: Glorioso Emilio
3° posto: Dabbabi Sabeur
Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores
0 posto
Francia
0 posto
Chinese Taipei
0 posto
Hong Kong
La squadra della Francia:
- Team Manager: Pierre-Henri Roullard
- Pasticcere: Alistair Smith
- Pasticcere: Julien Maheux
Sigep Giovani
1° posto: Ippseoa De Cecco Pescara
2° posto: IAL Lombardia di Saronno
3° posto: AFOL di Como
Finale Italiana della Coppa del Mondo del Panettone
Panettone tradizionale, 5 finalisti:
- Pompilio Giardino, Panificio Pompilio, Adriano Irpino (AV)
- Pesce Pasquale, Pasticceria Pesce 1896, Avella (AV)
- Damiano Pagani, Pasticceria Pagani, Dello (BS)
- Musumeci Antonino, Pasticceria Musimeci, Misterbianco CT
- Lastra Francesco, Pasticceria Ga, Castellamare di Stabia (NA)
Panettone al cioccolato, 5 finalisti:
- Armando Pascarella, Pasticceria Armando Pascarella, San Felice a Cancello (CE)
- Alessandro Slama, Dar Slama, Ischia (NA)
- Andrea Marzo, La Dolce Sicilia, Rivoli (TO)
- Michele Somma, Pasticceria La Delizia, Santa Maria la Carità (NA)
- Pasquale Iannelli, Casa Mastroianni, Lamezia Terme
Young Ideas
1° posto: Istituto di formazione professionale Rovereto
2° posto: Fondazione Casa del Giovane Don Mario Bottoglia
3° posto: Istituto professionale di Stato ‘Martini’
Campionati Italiani Baristi
Campionato Italiano Brewers Cup
1° posto: Gabriele Pezzaioli
2° posto: Paolo Troiani
3° posto: Andrea Batacchi
Campionato Italiano Cup Tasters
1° posto: Simone Zaccheddu
2° posto: Roberto Cagnetta
3° posto: Michael Boffelli
CIBC - Campionato Italiano Baristi Caffetteria
1° posto: Federico Pinna
2° posto: Matteo Pavoni
3° posto: Erika Giardino
Campionati Italiani Baristi
CILA - Campionato Italiano Latte Art
1° posto: Manuela Fensore
2° posto: Stefano Cevenini
3° posto: Michele Intravaia
Campionato Italiano Coffee Roasting
1° posto: Emanuele Tomassi
2° posto: Alfonso Pepe
3° posto: Roberto Breno
CIGS - Campionato Italiano di Coffee in Good Spirits
1° posto: Andrea Villa
2° posto: Marco Poidomani
3° posto: Vito Alberto Patrimia
Campionato Italiano IBRIK
1° posto: Emanuele Bernabei
2° posto: Niki Elvira Di Landa
3° posto: Davide Spinellii
Giovani Lievitisti a Confronto
Vincitori categoria Colomba artigianale tradizionale:
Team Campania
Vincitori categoria Colomba artigianale al cioccolato:
Team Piemonte
Vincitori categoria Colomba artigianale innovativa:
Team Lazio