Wer kann teilnehmen?
Das Einkäuferprogramm ist professionellen Betreibern vorbehalten, die eine entscheidende Funktion im Einkaufsprozess (Purchasing Manager/Food&Beverage Manager/Inhaber/Food Broker) der folgenden Kategorien ausüben:
- Importeure von Maschinen/Technologien;
- Importeure von Zutaten (Rohstoffe, Halbfabrikate und Fertigerzeugnisse);
- Ketten: Eiscafés, Konditoreien, Bäckereien, Kaffeehäuser, Restaurants, Hotels, Pizzerien;
- Einkaufsgruppen
- Hersteller (Industrien oder Handwerksbetriebe) von Gelato, Konditoreiprodukten, Backwaren und Schokolade;
- Flug- und Schifffahrts.