Evento
Pizza Senza Frontiere - World Pizza Champion Games
Pizza Arena - Pad. D6
SIGEP World 2025 ospiterà "Pizza Senza Frontiere - World Pizza Champion Games", le gare dei Campioni del Mondo di Pizza, organizzato da Ristorazione Italiana Magazine.
Pizzaioli talentuosi provenienti da ogni angolo del pianeta si confronteranno in un'avvincente competizione che prevede ben 17 diverse categorie, offrendo una panoramica completa delle molteplici sfaccettature della pizza.
Le categorie spazieranno dalla pizza classica, emblema della tradizione italiana, alla pizza napoletana tradizionale e alla pizza romana, e non mancheranno poi le specialità più moderne e innovative, e quelle più creative come la pizza dessert.
La giuria, composta da esperti del settore e chef di fama mondiale, valuterà con attenzione ogni singola pizza, tenendo conto di criteri come l'impasto, la cottura, la presentazione del piatto e l'equilibrio dei sapori.
Il campionato rappresenta un'importante occasione di scambio culturale e professionale, dove i partecipanti potranno confrontarsi, apprendere nuove tecniche e stringere collaborazioni internazionali.
A cura di Ristorazione Italiana Magazine
Lingua dell'evento
italiano
Categoria
pizza
Tipologia
competition
Evento ricorrente
DATA, ORA E LUOGO
20 gennaio | 10:00 - 18:00 , Pizza Arena - Pad. D6
DATA, ORA E LUOGO
21 gennaio | 10:00 - 18:00 , Pizza Arena - Pad. D6
DATA, ORA E LUOGO
22 gennaio | 10:00 - 12:00 , Pizza Arena - Pad. D6
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Premiazione Pizza Senza Frontiere - World Pizza Champion Games