Demo, talk e workshop
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DolceMacaron, una dolce novità
12:00 - 12:30 | 19 gennaio
DolceMacaron, una dolce novità
Organizzato da IPSA SPA
Categoria: bakery
La Pizza Contemporanea secondo Molino Spadoni
MOLINO SPADONI SPA
12:00 - 13:00 | 19 gennaio
La Pizza Contemporanea secondo Molino Spadoni
Organizzato da MOLINO SPADONI SPA
Categoria: pizza
Assaggi di tradizioni
NAPULE' SRL
12:00 - 14:00 | 19 gennaio
Assaggi di tradizioni
Organizzato da NAPULE' SRL
Categoria: pizza
Cooking show con il maestro pasticcereDamiano Carrara
12:30 - 13:45 | 19 gennaio
Cooking show con il maestro pasticcereDamiano Carrara
Organizzato da BRAVO SPA
Categoria: pastry
Show cooking con il maestro pasticcere Davide Pisano
GELITA SK S.R.O.
12:30 - 15:30 | 19 gennaio
Show cooking con il maestro pasticcere Davide Pisano
Organizzato da GELITA SK S.R.O.
Categoria: bakery
Le diverse forme della Pizza secondo Renato Bosco
MOLINO SPADONI SPA
13:30 - 14:30 | 19 gennaio
Le diverse forme della Pizza secondo Renato Bosco
Organizzato da MOLINO SPADONI SPA
Categoria: pizza
I torroncini con pasta Natural
14:00 - 14:30 | 19 gennaio
I torroncini con pasta Natural
Organizzato da IPSA SPA
Categoria: bakery
Sherbeth festival // Cooking show con il vincitore dell'edizione 2024 e presentazione dell'edizione 2025
14:00 - 14:45 | 19 gennaio
Sherbeth festival // Cooking show con il vincitore dell'edizione 2024 e presentazione dell'edizione 2025
Organizzato da BRAVO SPA
Categoria: gelato
Aggiungi il gelato nella tua cioccolateria
CARPIGIANI
14:30 - 15:00 | 19 gennaio
Aggiungi il gelato nella tua cioccolateria
Organizzato da CARPIGIANI
Categoria: gelato
Gelato con spezie e erbe aromatiche
CARPIGIANI
15:00 - 15:30 | 19 gennaio
Gelato con spezie e erbe aromatiche
Organizzato da CARPIGIANI
Categoria: gelato
Mariarosaria Caruso (Formatrice Rico Caffè): Latte art 3D - creazione e presentazione di tre figure.
RICO CAFFE' SRL
15:00 - 15:30 | 19 gennaio
Mariarosaria Caruso (Formatrice Rico Caffè): Latte art 3D - creazione e presentazione di tre figure.
Organizzato da RICO CAFFE' SRL
Categoria: coffee
Cooking show con Max Mariola
15:00 - 16:15 | 19 gennaio
Cooking show con Max Mariola
Organizzato da BRAVO SPA
Categoria: foodservice
Le lezioni sul Gelato di Paolo Cappellini
15:30 - 16:00 | 19 gennaio
Le lezioni sul Gelato di Paolo Cappellini
Organizzato da IPSA SPA
Categoria: gelato
Resolvi: la rivoluzione nell’assistenza tecnica
RESOLVI SRL - STARTUP
15:30 - 16:00 | 19 gennaio
Resolvi: la rivoluzione nell’assistenza tecnica
Organizzato da RESOLVI SRL - STARTUP
Categoria: coffee
La Verace Pizza Napoletana
MOLINO SPADONI SPA
15:30 - 16:30 | 19 gennaio
La Verace Pizza Napoletana
Organizzato da MOLINO SPADONI SPA
Categoria: pizza
Casting Sherbeth
15:30 - 17:00 | 19 gennaio
Casting Sherbeth
Organizzato da BRAVO SPA
Categoria: gelato
Ricetta del gelato aproteico
CARPIGIANI
16:00 - 16:30 | 19 gennaio
Ricetta del gelato aproteico
Organizzato da CARPIGIANI
Categoria: gelato
Resolvi: pieno controllo sulle attrezzature che concedi in comodato d’uso
RESOLVI SRL - STARTUP
16:30 - 17:00 | 19 gennaio
Resolvi: pieno controllo sulle attrezzature che concedi in comodato d’uso
Organizzato da RESOLVI SRL - STARTUP
Categoria: coffee
Finale concorso Worls Best Tiramisù Gelato
16:45 - 17:30 | 19 gennaio
Finale concorso Worls Best Tiramisù Gelato
Organizzato da BRAVO SPA
Categoria: gelato
Resolvi: la rivoluzione nell’assistenza tecnica
RESOLVI SRL - STARTUP
10:30 - 11:00 | 20 gennaio
Resolvi: la rivoluzione nell’assistenza tecnica
Organizzato da RESOLVI SRL - STARTUP
Categoria: coffee
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