Gelato Festival World Masters - Challenge Iberico

Gelato Festival World Masters, la più importante competizione internazionale per gelatieri singoli fa tappa a Sigep 2025 con il Challenge Iberico, competizione dedicata alla Spagna e Portogallo. Il 21 gennaio 2025 nello spazio Gelato Arena (Pad. A7) ben 16 gelatieri si sfideranno per i 3 posti disponibili per le finali Europee in programma nel 2025.

Durante la giornata della competizione i 16 concorrenti prepareranno dal vivo la ricetta e, nel primo pomeriggio, sottoporranno il proprio gusto alla valutazione di una giuria composta da professionisti del settore. La premiazione si terrà alle 15.00.

Partner dell’iniziativa: Sigep – Italian Exhibition Group e Carpigiani.

Con l’edizione 2022-25 Gelato Festival World Masters arriva al quattordicesimo anno di attività, avendo debuttato a Firenze nel 2010 ispirandosi all’ideazione della prima ricetta di gelato per mano del poliedrico architetto Bernardo Buontalenti nel 1559. Da allora la manifestazione ha allargato i propri confini espandendosi prima nel resto d’Italia, poi in Europa e – dal 2017 – anche negli Stati Uniti, prima di abbracciare tutto il pianeta con il campionato mondiale di Gelato Festival World Masters che con l’edizione 2017-2021 ha coinvolto oltre 3.500 gelatieri. 



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