Il mondo del foodservice è in continua evoluzione, spinto da nuove abitudini di consumo, innovazioni di prodotto e tendenze emergenti.
In questa sezione, esploriamo i trend che stanno ridefinendo il settore, dalle previsioni per il 2025 alle novità svelate a SIGEP. Scopri come i gusti dei consumatori stanno cambiando e quali sono le direzioni più promettenti per il mercato.
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Pizza, gli insight sull'evoluzione dei consumi globali
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