Evento
Applicazione dell’Intelligenza Artificiale nei laboratori di pasticceria con esperti di settore di alto calibro che ci parleranno del futuro delle tecnologie in pasticceria.
A cura di Maestro Luigi Biasetto
21 gennaio , 13:30 - 14:30
Lingua dell'evento
italiano
Categoria
pastry
Tag
tech
Tipologia
talk
Relatori
DZ
Dimitri Zinelli
Ing. di Polin spa
ED
Enrico Desana
Produttore di Piccoli impianti robotizzati D.S.C srl
SS
Stefano Setti
Professore industrializzazione di processi presso l'Università di Bologna
AR
Alberto Rocchi
Ing.
LB
Luigi Biasetto
Maestro Pasticciere
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