Evento
I sapori dell'India
Pastry Arena - Pad. B5
La ricetta Indian Brew è una creazione sofisticata di pasticceria ispirata all'amore indiano sia per il tè che per il caffè. Combinando i ricchi sapori del cioccolato fondente e al latte con l'essenza aromatica di cardamomo, tè e caffè, questa ganache rende omaggio alla vivace cultura delle bevande in India. Infusa con un cold brew e preparata con precisione, questa ganache offre una consistenza lussuosa e un profilo aromatico esotico, perfetto per gli amanti del cioccolato gourmet e gli appassionati di caffeina.
A cura di Pastry Queen Kashish Sharma
18 gennaio , 12:45 - 13:15
Lingua dell'evento
inglese
Categoria
pastry
Tipologia
show cooking
Relatori
Kashish Sharma
Chef
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