Evento
Coffee plays a vital role in Côte d’Ivoire’s economy, with Robusta (Coffea canephora) at its core. This talk by Lelepi Jean Ponce Assi from Cafedelmondo-Nardi Café explores Robusta's origins, its resilience, and its distinctive flavor profile.
Key topics include Robusta's historical and economic significance, its contributions to agricultural exports, and its impact on rural communities. Challenges such as environmental degradation, price volatility, and farmer struggles are addressed alongside opportunities in local processing, sustainable practices, and expanding global markets.
The talk concludes with a call for sustainable policies, support for small producers, and investments in local coffee processing to ensure Robusta’s future in Côte d’Ivoire’s economy.
A cura di ICE (Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane)
18 gennaio , 16:00 - 16:30
Lingua dell'evento
inglese
Categoria
coffee
Tag
trends
Tipologia
talk
Relatori
LP
Lelepi Jean Ponce Assi
Cafedelmondo- Nardi cafe
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